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小花卷
1.3万热度
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谋怪手访涎
变换一种形状,变换一种心情,美美哒小花卷。
食材
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
植物油
适量
步骤
  • 1. 将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也可以,将面团揉成团
  • 2. 盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气
  • 3. 将面团擀成薄薄的面片,面片表面刷一层油
  • 4. 从一端卷起,卷成圆柱状
  • 5. 用刀切成如图形状
  • 6. 尖角向上,用筷子在中间压一下
  • 7. 入蒸锅蒸熟
  • 8. 成品
小贴士
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