薄脆馅饼
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ferry买醉
喜欢吃馅饼，又喜欢吃脆皮的，于是把皮擀的薄薄的，这款脆脆的馅饼就诞生了，真是香啊，自己看着照片都馋了，晚上再做一个常常，哈哈~~~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成面团，醒10分钟。 -
2. 姜去皮切末。
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3. 胡萝卜擦细丝挤干水分。
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4. 胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。
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5. 面团取出，分成两个小面团。
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6. 擀成电饭锅底那么大的两个小饼。
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7. 一张面饼上放一层胡萝卜馅，边缘不放。
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8. 另一张饼覆盖在上面。
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9. 边缘捏紧。
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10. 电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
小贴士
如果饼厚馅多，就保温一会再翻面，也可以用电饼铛，更快。
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