1、挤面糊的时候中间间隔一定要大，因为烤好后，面糊会变成薄片，间距小会粘在一起。
2、因为占的面积大，此款饼干的量需要烤两盘，可先烤一盘，上下的室温放置即可，等上一盘出炉后再烤下一盘。
3、没有裱花嘴也可以用保鲜袋代替，在保鲜袋的一角剪个大小适合的孔，即可挤出面糊。