煎米饼
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生气
下午一下子想起了家乡用米下去炸的米饼，刚好中午翻看电饭锅还剩下很多的饭，就做了
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 煮好的米饭，一定要是热的，因为电饭锅，我是保温在那的 -
2. 有饭勺压，压到粘到一起
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3. 手水把米饭压成饼的样子
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4. 平底锅放入适量的油
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5. 放入刚才压好的米饼
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6. 煎到两面成金黄即可
小贴士
因摊入的米饭糊较厚，一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面
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