香脆土豆卷
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傲旋丿龙靡丶凤舞
豆制品有养胃。美容养颜等功效。豆制品营养丰富蛋白质还有铁、钙、钼等人豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。用豆腐皮来代替面食也是减肥一种必需品。不过什么东西都是适可而止的喔豆腐皮来卷土豆丝可以说省力省时,不用发愁不会用面粉和面的过程啦!
时间: 10-30分钟
食材
豆腐皮
200g
土豆
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆一直削皮
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2. 土豆切丝
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3. 土豆丝泡下
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4. 锅里放油、葱花,把土豆丝炒熟
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5. 豆腐皮切成一个个的方块
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6. 把土炒熟的豆丝放进去
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7. 把土豆丝卷好
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8. 豆腐皮切长条,来把封口系住,防止土豆丝露出来
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9. 锅里刷油,把弄好的豆卷放进去煎双面
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10. 煎成金黄色出锅就可以啦,外面有些脆脆的。喜欢吃孜然的朋友也可以撒一些孜然哦
小贴士
1,豆腐皮大家切的时候根据自己需要的大小来切,不要太小了哦,要不然不好卷土豆呢
2,豆腐皮先切几条长丝来备用,或者用其他的蔬菜丝来代替也可
3,煎的时候封口在下时可以按压一下,这样封口也会粘住一些,不容易散开
4,炒土豆的时候不可以放水的喔
2,豆腐皮先切几条长丝来备用,或者用其他的蔬菜丝来代替也可
3,煎的时候封口在下时可以按压一下,这样封口也会粘住一些,不容易散开
4,炒土豆的时候不可以放水的喔