香脆土豆丝炸粑
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淋湿的记忆忆薇
土豆几乎是人们最爱吃的一种薯类的菜了，看似普通的土豆，有它能做出造形不同，口味不一样的各种美味大餐。今天做的炸土豆粑，不管是大朋友还是小朋友都是难以抵挡的小吃哦，香，甜，脆值得一试。
食材
土豆
200g
小麦面粉
100g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 备土豆一个，面粉少许，白糖适量。 -
2. 土豆去皮刨丝，
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3. 面粉装大一点的碗里，
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4. 倒进白糖，
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5. 加清水拌匀，
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6. 再放进土豆丝，
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7. 拌匀，
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8. 锅里倒进一斤以上的植物油分别用快子将拌好的土豆面糊挟进锅里，
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9. 油炸，
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10. 翻动，
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11. 炸金黄炸香脆即成。
小贴士
喜欢吃软一点的少炸片刻，喜欢吃脆一点的多炸片刻。