时蔬鸡蛋卷
9.5万热度
101收藏
收藏
|
小拼头哘全
自从女儿会吃东西以来，我就每天变着法的给女儿做吃的，既要营养又不能颜色单一，今天我就和大家分享一款，既营养又好看的营养时蔬鸡蛋卷，
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
少许
胡萝卜
少许
西葫芦
少许
西红柿
少许
葱花
少许
步骤
-
1. 把西红柿去皮剁成泥，胡萝卜和西葫芦去皮洗净，剁成碎末，葱花剁碎备用 -
2. 鸡蛋磕入容器里搅散
-
3. 加少许面粉和盐搅拌至无颗粒状
-
4. 把搅好的蛋液过筛
-
5. 加入剁好的蔬菜末
-
6. 搅拌均匀
-
7. 平底锅烧热
-
8. 倒入一勺蛋液，然后快速转匀，大概一分钟左右的时间鸡蛋饼就会煎好，把所有的蛋液都煎成饼
-
9. 把煎好的鸡蛋饼放入盘子里
-
10. 从一头卷起，卷成卷
-
11. 把卷好的蛋卷放入另一张蛋饼的边缘处，然后卷起来，卷的时候忘记拍照了
-
12. 吃的时候把卷好的蛋饼切一下就可以了
小贴士
1，煎蛋饼的时候要小火,
2，如果认为这样卷麻烦，可以两张叠在一起再卷，但切出来的层次效果没有这么好
2，如果认为这样卷麻烦，可以两张叠在一起再卷，但切出来的层次效果没有这么好
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
时蔬鸡蛋饼&酱牛肉
爱喝酒pumpkin7.9万热度13收藏 -
三文鱼时蔬鸡蛋饼
阳刚historian8.8万热度43收藏 -
中式墨西哥时蔬鸡柳卷
suit柔美3.8万热度140收藏 -
大米时蔬鸡蛋饼
南极仙翁3.1万热度159收藏 -
七彩鲜蔬鸡蛋卷
仔净唾接途7.7万热度15收藏 -
时蔬鸡胸卷佐番茄黄椒酱
自彼谂蚀壳_7.2万热度39收藏 -
彩蔬鸡蛋卷
沉着6.8万热度46收藏 -
时蔬鸡蛋土豆饼
蓬霏琅咫天涯6.7万热度197收藏