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鱼籽煎蛋
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太上老君interior
前几天买了一条大鱼,鱼肉吃了,还剩下一大块鱼卵,就用来煎蛋吃了,非常好吃,而且营养也很丰富。
时间: 10分钟内
食材
鱼卵
150g
鸭蛋
3个
适量
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 鱼卵剁碎。
  • 2. 放入葱花。
  • 3. 把鸭蛋打入碗里。
  • 4. 放入适量的胡椒粉,盐,鸡粉。
  • 5. 拌匀。
  • 6. 热油锅,把蛋液倒入锅里。
  • 7. 要不时用锅铲由下往上翻动蛋液。
  • 8. 煎至蛋饼两面呈金黄色即可。
小贴士
煎蛋的时候要把油热油一些,还有煎的时候要不时用锅铲由下往上翻动蛋液。
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