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鱼籽蒸蛋
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凹臣遣徘守
蒸鲫鱼时,鱼肚子里都是鱼籽,其实我是最喜欢吃鱼籽的,看过别人用鱼籽炒过蛋,我今天用它来蒸蛋,其实也真的挺好吃的!感觉特别适合小朋友!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
香油
适量
适量
鱼籽
适量
料酒
适量
葱花
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 鲫鱼鱼籽
  • 2. 加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 3. 加点料酒
  • 4. 加点盐搅拌均匀
  • 5. 加点温水
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 用保鲜膜包好,用牙签戳几个洞
  • 8. 放入蒸笼蒸8分钟
  • 9. 取出后,撒点葱花
  • 10. 加点生抽
  • 11. 淋点香油即可
小贴士
鱼籽蒸好后都沉在碗底了,所以吃的时候搅拌一下再吃,味道更好哦!
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