煎鸡蛋卷
4.5万热度
75收藏
收藏
|
枯萎settlement
可以按照自己喜欢的口味做,主要是外形需要有好的想法。很适合一个人在家的时候享用,不用担心家里人饿到,索性就随心所欲,按自己的心走起。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
少量
步骤
-
1. 鸡蛋打到碗里,放入面粉 盐 和水,搅拌成糊。
-
2. 锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液,转锅摇晃,把蛋液摊成一个饼。
-
3. 熟了后把两边向中间卷起。
-
4. 再对折,出锅。
-
5. 放在菜板上切条。
-
6. 摆盘。
-
7. 弄了点番茄酱来装饰,可以根据自己的口味,可以不放。
小贴士
火一定是小火,要不鸡蛋该糊了。
-
这道菜的其他做法
-
韭菜末煎鸡蛋卷
133收藏8.6万热度 -
get新技能——煎鸡蛋卷
183收藏1.2万热度 -
西红柿煎鸡蛋卷
750收藏5.6万热度 -
香煎肉馅鸡蛋卷
178收藏1万热度 -
鸡肉鸡蛋卷
196收藏1.4万热度