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煎鸡蛋卷
4.5万热度
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枯萎settlement
可以按照自己喜欢的口味做,主要是外形需要有好的想法。很适合一个人在家的时候享用,不用担心家里人饿到,索性就随心所欲,按自己的心走起。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
适量
适量
面粉
少量
步骤
  • 1. 鸡蛋打到碗里,放入面粉 盐 和水,搅拌成糊。
  • 2. 锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液,转锅摇晃,把蛋液摊成一个饼。
  • 3. 熟了后把两边向中间卷起。
  • 4. 再对折,出锅。
  • 5. 放在菜板上切条。
  • 6. 摆盘。
  • 7. 弄了点番茄酱来装饰,可以根据自己的口味,可以不放。
小贴士
火一定是小火,要不鸡蛋该糊了。
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