葱花饼
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手嗡凭孛蒂
吃完中午饭，问婆婆晚上吃什么？回答说喝粥，喝粥怎么能没有馒头饼子呢，做馒头吧一时半会面发不起来，做饼子倒是挺快的，想着大橙子和公公都喜欢吃葱花饼，，饼皮脆脆的，咬一口，满嘴的葱香味，真的是吃货的一大享受呀！
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
200g
油
适量
盐
适量
小葱
1把
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备面粉和水。 -
2. 揉成软硬适中的面团，然后醒半个小时。
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3. 切成大小均匀的小块。
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4. 压扁，用擀面杖擀成圆形薄片。
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5. 把葱花均匀的抹在面皮上。
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6. 按图中所示卷起来。
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7. 压扁，擀成薄饼。
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8. 锅中放油烧热，把面饼放到锅中煎至两面金黄即可。
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9. 装盘即可食用。
小贴士
擀成薄饼的时候要轻擀，不然容易破裂。