蛋饼卷肠
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苍凉是你可爱多
早餐---蛋饼卷肠
时间: 10分钟内
食材
面粉
半碗
鸡蛋
1个
火腿肠
2根
牛奶
120ml
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 面粉放入碗中。 -
2. 倒入牛奶搅拌均匀。
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3. 打入鸡蛋搅拌均匀。
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4. 加点盐，搅成面糊。
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5. 锅里油热转小火加入面糊，迅速转动锅子，使面糊厚薄均匀。
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6. 翻面，煎至两面金黄。
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7. 煎两根肠。
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8. 肠放在蛋饼上，挤上番茄酱。
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9. 将蛋饼叠起来。
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10. 两面卷起来。
小贴士
注意火候，不要煎糊了。