洋葱肉馅煎包
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投汉合攘烧
每到周末,都要做上几样面食。上个周末,儿子要吃煎包,便将洋葱与肉调成馅儿,做了这份香喷喷的洋葱肉馅煎包,家人很喜欢吃呢!
时间: 10-30分钟
食材
发面面团
200g
洋葱
150g
猪肉末
50g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
鸡精
适量
面水
适量
步骤
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1. 洋葱切碎
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2. 放肉馅、葱末
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3. 放油、盐、酱油、鸡精拌匀
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4. 发面团一块
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5. 切小剂子
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6. 压皮
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7. 放上馅儿
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8. 捏好
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9. 坐煎锅,放少许油,摆入包子,煎一会儿
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10. 倒入面水,盖盖煎熟
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11. 蒸发完水分即可
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12. 出锅喽
小贴士
可以根据个人口味调制馅料。