白菜猪肉馅煎包
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奇树丶
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
200克
白菜
200克
面粉
400克
橄榄油
1勺
香油
2勺
花椒粉
少许
葱末
少许
姜末
少许
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
少许
料酒
半勺
步骤
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1. 猪肉馅姜末切好。 -
2. 放入耗油，酱油，料酒拌匀。
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3. 白菜洗净。
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4. 切好的白菜。
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5. 所有食材，放在一起，放入葱末，花椒粉，橄榄油，香油，盐。
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6. 拌匀。
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7. 提前用酵母发好的面团。
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8. 面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
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9. 开始包包子。
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10. 包子包好，醒发10分钟。
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11. 锅内放油，放入包子，中火慢慢煎。
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12. 包子底部金黄。
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13. 到入清水，没过包子3分之1。
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14. 盖上锅盖煎8分钟。
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15. 包子就做好了。
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16. 包子上面宣软，底部脆脆的，非常香。
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17. 做早餐非常棒。