白菜猪肉馅饺子
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酵矩浩谏挛
白菜猪肉馅应该放大葱,我老爸不吃葱,只好放点韭菜调味,味道也不错,挺好吃的,可以试试咯。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
500g
饺子粉
750g
油
适量
盐
适量
白菜
200g
韭菜
100g
香油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 饺子粉加水和面,揉成光滑的面团,盖上盖醒着。
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2. 猪肉洗干净。
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3. 剁碎。
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4. 花生油先还一下
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5. 油放凉放肉加酱油、盐、香油、味精调料搅均匀味着。
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6. 白菜洗净剁碎。
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7. 韭菜洗净切均匀的小段。
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8. 放肉馅里。
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9. 搅拌均匀饺子馅和好了。
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10. 面团搓成长条,揪成均匀的面挤子。
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11. 擀成面皮。
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12. 面皮放馅。
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13. 捏成饺子。
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14. 包好的饺子。
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15. 煮熟。
小贴士
面要提前和好醒着,醒的时间长包饺子好包。好吃。
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