白菜猪肉馅水饺
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铱嘫懵懂友岚
家里每个人都很喜欢吃水饺，只不过我嫌麻烦，就好长时间都没做过，刚好星期，就剁了白菜猪肉馅的放进冰箱里了，于是今天就用上了，做水饺了，不过，做出来的水饺真的很好吃
食材
白菜猪肉馅料
200g
盐
适量
清水
适量
面粉
适量
步骤
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1. 面粉加温水和成稍硬一点的面团，盖保鲜膜醒半小时 -
2. 准备好的馅料
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3. 醒好的面团揉成光滑的面团
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4. 从中间掏一个洞
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5. 从一面切断后，揉搓成圆长条
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6. 在切成一个一个小剂子
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7. 按扁后，擀成面皮
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8. 包上馅料
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9. 捏成饺子形状
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10. 全部包好的饺子
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11. 锅做水，加一点盐 烧开
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12. 水开后下入饺子，用勺子稍微推一下
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13. 大火煮开后，用勺子推开，多推几下，盖盖，在次煮开，在次用勺子推几下，如此，反复3次，就可以了
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14. 可以看到煮好的饺子全都浮到水面上了，饺子边微微透明，即可捞出食用
小贴士
煮饺子时，也可以煮开后加一点凉水继续煮开，在加凉水，如此反复3次就可以了
水里加点盐，煮饺子时，饺子皮不容易破
水里加点盐，煮饺子时，饺子皮不容易破