紫薯肉松饼
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certainty小珍珠
紫薯的营养特别丰富，而且膳食纤维等的含量也很高，还有着一股非常好闻的清香，所以平常多吃上一点还是非常好的。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
300g
糯米粉
100g
油
适量
牛奶
适量
白糖
适量
肉松
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 紫薯削皮切小块上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右 -
2. 蒸好后趁热碾碎，加入少量白糖搅拌均匀
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3. 加入糯米粉
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4. 加入牛奶
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5. 和成光滑的面团
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6. 取一个面团压成薄饼状
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7. 中间放上自制的肉松
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8. 收口
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9. 放进芝麻碗里，均匀的粘上芝麻
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10. 然后压扁
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11. 平底锅里倒入适量油烧热后放入压扁的饼坯
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12. 中小火煎
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13. 煎至两面金黄即可
小贴士
1、白糖可根据个人口味添加。
2、煎的时候，先要热锅，然后下少许油，再加入紫薯饼坯，中小火煎透。
2、煎的时候，先要热锅，然后下少许油，再加入紫薯饼坯，中小火煎透。
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