家常饼
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水文时光恰如年
软软的家常饼，层层叠叠
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
温水
450ml
香油
15ml
盐
1g
鸡蛋
2个
葱碎
10g
步骤
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1. 面粉加温水用筷子和软无干面粉，这时软硬合适 -
2. 然后揉圆松驰一小时以上
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3. 用擀面杖擀薄抹一层香油或食用油
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4. 撒少许盐从一边卷起
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5. 在卷成卷成饼坯
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6. 用擀面杖擀园放入提前预热平底锅，小火烙制
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7. 烙制两面金即可
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8. 切开层层叠叠非常软和
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9. 然后把葱碎和少许盐放入鸡蛋中打散，放平底锅中摊熟
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10. 夹在饼中享用美味
小贴士
小火平底锅烙制两面金黄