苹果松饼
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运凡孤月今心
早餐或是下午茶都适宜的松饼,奶香浓郁,口感绵软,关键是制作简单,也可以把苹果换成香蕉,反正都好好吃的!这是一个万能的松饼~
时间: 10-30分钟
食材
自发粉
120g
牛奶
100g
苹果
半个
鸡蛋
2个
蜂蜜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 备好食材
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2. 苹果去皮切成小丁,越小越好
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3. 鸡蛋打散,加入适量白糖,搅拌至白糖溶化
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4. 倒入一百克牛奶,搅拌均匀
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5. 筛入120克自发粉,搅拌至顺滑无颗粒
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6. 倒入切碎的苹果
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7. 平底锅烧热,摊一勺面糊,待表面出现均匀的小气泡就可以翻面了(我的这个就翻晚了)
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8. 是不是颜色很漂亮?翻面后另一面一小会二就可以出锅了
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9. 淋上蜂蜜,配上一杯黑米豆浆,早餐完成!
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10. 好吃~
小贴士
一定要小火煎才不会粘锅哦!
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