大对虾酱烧豆腐
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develop一分为二
大对虾酱味道很棒
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
350g
油
适量
大对虾酱
50g
肉末
80g
水淀粉
少许
步骤
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1. 准备一些豆腐、大对虾酱和肉末。 -
2. 豆腐切成小块，放入沸水锅中焯一下水去除豆腥味。
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3. 炒锅倒油烧热，下肉末煸炒熟后盛出备用。
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4. 另起锅倒少许油，放入大对虾酱一小煸炒一会。
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5. 大对虾酱煸炒一会后倒入半碗水煮沸。
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6. 放入焯过水豆腐。
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7. 放入肉末改中小火烧一会。
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8. 汤汁快烧完时淋入少许水淀粉勾薄芡即可出锅。
小贴士
大对虾酱含有大量的盐分，此菜可以不放盐。