雷笋煮老豆腐
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南方有约
【雷笋煮老豆腐】简单的家常菜，味道不错，有营养。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
220g
老豆腐
185g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香葱
适量
步骤
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1. 食材：雷笋、老豆腐（已切开）、香葱 -
2. 将雷笋剥壳去老根清洗一下。
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3. 放在案板上切成片。
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4. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。
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6. 接着，合入下入焯好的雷笋，加适量的清水翻动一下煮开。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味翻匀。
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10. 最后，搁入香葱，即成。
小贴士
随意做
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