老豆腐
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惊恐fantastic
妈妈特意去买了老豆腐回来吃，很久没有吃过了，比菜场的豆腐好吃多了，腥味不重。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
0.5个
胡萝卜
0.5个
木耳
3棵
豆腐
1块
豆瓣酱
1.5勺
油
适量
黄酒
适量
步骤
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1. ，1，老豆腐过水后，沥干，切片 -
2. 2.老豆腐下油锅，煎好备用
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3. 3.洋葱、胡萝卜、泡发后木耳先下油锅，放郫县豆瓣酱一勺半放下青椒、煎豆腐和黄酒
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4. 4，让豆瓣酱全部裹上菜后放鸡精起锅。
小贴士
不要再放盐了，郫县豆瓣酱咸
豆腐切片厚一点
豆腐切片厚一点