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柠香铁板三文鱼
5.7万热度
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大圣literally
三文鱼油脂醇美肉质丰厚,是很著名的食用鱼。
时间: 10分钟内
食材
无骨三文鱼
500g
蒜粉
适量
适量
辣椒
1个
红甜椒
1个
洋葱
1个
青柠檬
半个
步骤
  • 1. 辣椒,甜椒,洋葱切丁备用
  • 2. 三文鱼鱼皮朝下放入预热的铁板中
  • 3. 撒入盐和蒜粉
  • 4. 煎4-5分钟后翻面
  • 5. 加盖,在鱼肉上压出铁盘的纹路
  • 6. 煎好的三文鱼盛入盘中备用
  • 7. 辣椒,洋葱,甜椒丁趁热放入铁盘,撒入盐并挤入青柠檬汁
  • 8. 混合均匀后把时蔬浇到三文鱼上
小贴士
时蔬不用炒得太久,混合好了就可以了
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