醋溜西葫
7.6万热度
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姑季盒重黑
现在可能是西葫比较便宜吧，婆婆买了好些在冰箱，正常炒肉、炒鸡蛋都腻了，想醋溜一下味道也不错的。而且西葫简单易操作，吃点醋也可以开胃，我想大部分的孩子都爱吃酸的。
时间: 10-30分钟
食材
西葫
400g
肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
火腿肠
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 西葫洗净切片。 -
2. 肉切片，葱切段。
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3. 锅里油热后放肉和葱爆锅。
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4. 加适量醋炒香。
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5. 再放西葫。
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6. 炒至西葫变软，加适量盐、鸡精调味，翻匀后出锅装盘，然后切火腿肠碎洒上装饰。
小贴士
喜欢吃脆少炒一会。