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清炒杏鲍菇
8.2万热度
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早起搬砖了
好吃
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
黄瓜
150g
鸡汤
100ml
10g
3g
5g
水淀粉
适量
花生油
20ml
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净切片。
  • 2. 黄瓜洗净切片。
  • 3. 热锅下油,放入杏鲍菇翻炒。
  • 4. 炒至稍软,放入鸡汤中火烧2分钟入味。
  • 5. 再放入黄瓜,葱姜末翻炒30秒。
  • 6. 加盐,倒入少许水淀粉勾芡。
  • 7. 炒匀关火。
  • 8. 盛盘。
小贴士
1,盐不宜多放。
2,加入鸡汤调味,所以不要再加味精。
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