炒白菜三丝
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褐次话安接
炒大白菜只喜欢吃叶子，女儿也学得跟我一样，结果最后都剩下整盘的白菜梗，后来我就只炒白菜叶子了，剩下的白菜梗单独烧吧。
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
胡萝卜
100g
大葱
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 白菜梗洗净 -
2. 白菜梗、胡萝卜、大葱切丝，生姜切丝
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3. 锅热油，生姜炝锅，倒入大葱丝炒香
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4. 倒入胡萝卜丝煸炒至软
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5. 倒入白菜梗丝翻炒
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6. 加入蚝油翻炒均匀
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7. 加入盐调味
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8. 出锅前撒葱花即可
小贴士
简单的菜，大火快炒即可