清炒山药
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枯萎settlement
我家小宝喜欢吃山药，无论是煲汤还是清炒他都很喜欢吃，想着有些日子没给他炒山药了，就决定今天晚上吃炒山药
时间: 10分钟内
食材
山药
400g
油
适量
盐
适量
青尖椒
适量
小葱
适量
红辣椒酱
适量
步骤
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1. 山药去皮洗净 -
2. 小葱切沫
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3. 青尖椒滚刀切
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4. 山药切片泡在水里以免变黑
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5. 热锅中放油
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6. 加入青椒和辣酱炒香
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7. 倒入山药片翻炒
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8. 加入少许水继续翻炒
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9. 快熟时加盐和葱沫起锅
小贴士
切好的山药片一定要泡在中里，不然就会变黑
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