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椒丝土豆丝
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单薄gracious
土豆丝我很喜欢吃,加点醋很好吃,非常的开胃,加点辣椒的话就更开胃了,但是考虑到我家宝宝也想吃,所以没有放有辣味的辣椒,放了一点不辣的青椒,能很好的提味,还不辣呢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
青椒
50g
适量
适量
生抽
适量
陈醋
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮后切细丝,然后浸泡在清水中。
  • 2. 青椒切丝备用。
  • 3. 锅中热油爆香蒜米。
  • 4. 把青椒丝倒入翻炒。
  • 5. 土豆丝沥干水分倒入锅中。
  • 6. 加入适量盐调味。
  • 7. 加适量鸡精。
  • 8. 淋适量生抽。
  • 9. 最后加入适量陈醋翻拌均匀即可关火。
小贴士
醋一点要在临出锅之前再放,才比较好吃。
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