清炒空心菜
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飞霜鱼传尺愫
中医认为,空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为奇蔬;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有治疗效果。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
500g
猪油
适量
盐
适量
步骤
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1. 空心菜洗净用手折断
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2. 热锅中放入猪油
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3. 倒入空心菜翻炒
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4. 加适量的盐炒断生就可以起锅了
小贴士
不用炒太久