炒三丝
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若馨distinguish
今天是元宵节，烧了几个菜，还是这个炒三丝最收欢迎，是不是大家过年荤吃腻了，想回归一下素食
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2根
胡萝卜
半根
芹菜
一把
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮，芹菜去叶，洗净切丝备用 -
2. 起油锅，倒入胡萝卜丝翻炒变色，加入杏鲍菇，加生抽
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3. 在倒入芹菜丝 ，翻炒放盐，大火爆炒
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4. 装盘
小贴士
芹菜不宜炒过长时间 ，容易变黄
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