炒三丝
1.4万热度
103收藏
收藏
|
流凨
炒三丝可以有很多种搭配，我最喜欢吃的还是土豆，豆皮，豆芽炒在一起，可以配米饭，也可以吃卷饼吃，我最常吃的是用来卷饼吃，非常的好吃
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
豆皮
400g
绿豆芽
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜末
适量
花椒面
适量
味精
适量
老抽
适量
醋
适量
步骤
-
1. 豆皮切丝，豆芽洗净备用 -
2. 土豆去皮洗净
-
3. 切丝放在水里
-
4. 葱蒜切末
-
5. 锅里倒油烧热
-
6. 放葱蒜末，花椒粉炒香
-
7. 倒入土豆丝炒
-
8. 再倒入老抽，盐翻炒三分钟，至六成熟
-
9. 再放入绿豆芽
-
10. 入入豆皮丝一起翻炒
-
11. 再加一起老抽，醋翻炒
-
12. 炒至土豆丝熟，加味精提味出锅
-
13. 盛盘
小贴士
豆芽和豆皮要一起放，豆芽不需要炒的太软
-
这道菜的其他做法
-
素炒三丝
102收藏8611热度 -
菁选酱油试用之素炒三丝
199收藏1万热度 -
炒三丝
200收藏1.4万热度 -
素炒三丝
173收藏1万热度 -
开洋黄瓜炒三丝
170收藏2万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度