豆豉干煸娃娃菜
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紫菜
娃娃菜用这种干煸的做法做出来,香味十分浓郁,吃下两大碗饭绝对没有问题
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆豉
适量
五花肉
100g
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净切成8瓣
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2. 五花肉洗净切成薄片
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3. 葱蒜和豆豉备用
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4. 花椒和干辣椒备用
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5. 锅内放油,放入五花肉煸炒出油脂
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6. 放入花、干辣椒、葱蒜和豆豉炒香
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7. 放入娃娃菜慢慢炒
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8. 炒至娃娃菜变软之后,调入盐和鸡精即可出锅
小贴士
注意做这道菜的时候千万不要加水,否则菜地味道大打折扣