首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>干煸脆皮肥肠
干煸脆皮肥肠
7.7万热度
775收藏
收藏
|
分享
冲锋衣leaflet
肥肠下饭的一道肉菜，麻辣但不油腻，肥肠脆脆的肥肠好吃的！经典的一道家常菜，色泽也很漂亮哈~~~~~~
时间: 10分钟内
食材
卤肥肠
200g
青椒
2个
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
  • 1. 准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。
  • 2. 青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。
  • 3. 锅里倒底油，放入花椒烹香。
  • 4. 放入干辣椒段炒香。
  • 5. 倒入肥肠翻炒。
  • 6. 用铲子轻轻按压肥肠，把肥肠干煸出油。
  • 7. 倒入一点酱油上色调味，加盐。
  • 8. 倒入青辣椒翻炒出锅即可。
小贴士
1.肥肠是用卤好的熟肥肠。

2.锅里少倒点底油，因为肥肠干煸的时候会出油。

3.喜欢吃脆脆的，可以多干煸一会。
这道菜的其他做法

干煸脆皮肥肠

45收藏
6.9万热度

干煸尖椒肥肠

174收藏
8.4万热度

干煸香辣肥肠

52收藏
8.3万热度

干煸酸笋肥肠

117收藏
8.5万热度

酸甜脆皮肥肠

98收藏
9.7万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱