炝虾蛄
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唐僧耍流氓依通
这是虾的另一个做法,喜欢的亲们可以试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
虾蛄
400g
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
桂皮
适量
八角
适量
辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
鲜抽
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 虾蛄洗净, 其他调料洗净切碎。
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2. 把除了葱以外的调料全部放黄酒里浸。
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3. 处理虾蛄,把头,尾,两边硬刺全部剪去。
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4. 把剪好的虾蛄浸在黄酒调料里。
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5. 一天后就可以吃了(放葱花油)。
小贴士
浸的时间最好长一点。