虾蛄烧萝卜
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1.2万热度
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蛋挞
这两天,我感冒发烧了,浑身酸痛、四肢无力,连发菜谱的战斗力也没有了,足足睡了两天。是我老公买的菜菜,他知道我和儿子喜欢吃虾蛄和萝卜,还有一些其他菜菜。这次将虾蛄和萝卜搭在一起做来吃吃,家常菜好味道!!!
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
390g
虾蛄
370g
姜片
适量
葱段
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料:萝卜(已洗净)、虾蛄(已清洗)、姜片、葱段
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2. 将已清洗的虾蛄用剪刀剪开,待用。
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3. 将已洗净的萝卜放在案板上切成滚刀块。
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4. 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
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5. 随后,加一些水煮开。
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6. 接着,合入虾蛄,搁入姜片,加点料酒。
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7. 翻动一下。
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8. 然后,加适量的生抽。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 调味煮开,煮至萝卜熟软。
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12. 最后,搁入葱段,即成。
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13. 出锅,装盘。
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此菜没什么技巧,根据自己喜欢的食材随意搭配吧。