香辣虾蛄
4.4万热度
122收藏
收藏
|
-Anonymous__
虾蛄的做法很多种，香辣是其中的一种。
时间: 10-30分钟
食材
虾蛄
1000g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
十三香粉
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 把虾蛄洗净。 -
2. 把调料准备好。
-
3. 姜，蒜，辣椒，切碎，放油炸出香味。
-
4. 把洗净的虾蛄炒一会儿，加糖，盐，老抽，醋（一点点）十三香粉适量，加一小碗水，大火煮8--10分钟。
-
5. 加鸡精（不放也可）加葱花。香辣虾蛄就好了！
小贴士
调料视个人口味而来。