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包子馅馅饼
7.9万热度
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迷乱花海巢
做水煎包多余的馅料想法子消灭了,前几天看到这个馅饼的做法感觉很有意思,当时就琢磨哪次一定要试试,这不,今天这机会就来了,和普通的馅饼确实有些区别,里面有层次的咧,有兴趣的朋友可以试试哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
包子馅
适量
步骤
  • 1. 面粉分次加水搅匀
  • 2. 揉成面团醒发30分钟左右
  • 3. 分剂子刷油醒发20分钟左右
  • 4. 稍稍按扁
  • 5. 擀长
  • 6. 放上包子馅
  • 7. 如图卷起
  • 8. 如图卷起
  • 9. 如图继续卷
  • 10. 团成圆形醒10分钟左右
  • 11. 按成饼状
  • 12. 起油锅
  • 13. 下饼烙制
  • 14. 一面好了翻面
小贴士
面多醒醒会比较容易操作
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