雪里红牛肉馅饼
6.6万热度
75收藏
收藏
|
小袋鼠打怪兽
又来一道雪里红的做法,二天吃了好几种这个菜的做法,真是和这个菜对上了,前一天吃的饺子,今天吃的馅饼,味道也不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
雪里红
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
-
1. 准备好面
-
2. 面加入适量的水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟
-
3. 雪里红洗干净
-
4. 放入锅中煮熟
-
5. 煮熟的雪里红过水
-
6. 雪里红控干水分
-
7. 雪里红切碎
-
8. 挤出水分
-
9. 剁好的肉馅加入五香粉、盐、酱油、葱花拌匀
-
10. 肉馅中加入雪里红
-
11. 拌匀
-
12. 醒好的面
-
13. 切成大小合适的挤子
-
14. 擀成面皮
-
15. 二个面皮中放上馅,包成饼(老妈包的好看吧)
-
16. 锅中放入适量的油烧热
-
17. 把饼放入锅中开始烙
-
18. 烙熟一面之后翻面,二面都熟就可以出锅了
小贴士
烙饼时注意火候,不要糊了。
-
这道菜的其他做法
-
雪里蕻牛肉饭
14收藏8.1万热度 -
牛肉馅饼
43收藏10.2万热度 -
早餐-牛肉馅饼-烫面做法
20收藏8.2万热度 -
洋葱牛肉馅饼
134收藏1万热度 -
牛肉馅饼
194收藏3.1万热度