羊肉大葱饼
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负能量阿宁
家里有些羊肉馅,不知道做什么,在网上溜达的时候看见了千层饼的做法,立马就开始张罗着做了,味道还可以!
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉馅
300g
面粉
400g
葱
2个
姜
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 大葱切末
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2. 姜切末
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3. 面粉加水和成面团,备用
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4. 羊肉馅加大葱末、油、香油、盐、胡椒粉、鸡精
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5. 搅拌均匀
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6. 面团搓成粗条
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7. 切成大小相同的机剂子
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8. 擀成薄饼
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9. 铺上肉馅,用刀切一个口子
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10. 逆时针卷,然后收好边
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11. 饼铛上放油
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12. 放入馅饼,熟后取出即可
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羊肉还是味道大了点,如果不喜欢吃羊肉的可以换成猪肉,猪肉是百搭的