羊肉大葱馅饼
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报告叮当_
春节时亲戚送了好几捆大葱,一直吃到现在也没有吃完,昨天妈妈发现有些大葱都坏了,于是赶紧实施抢救式清理,择出了一些好的,坏掉都处理掉了,所以今天特意去买了一斤羊肉,给我们做了好吃的羊肉馅饼~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
500g
大葱
300g
面
600g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
步骤
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1. 面粉加水和成较软的面团备用
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2. 羊肉馅加入十三香、酱油、盐顺时针搅动均匀
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3. 大葱切碎
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4. 拌好肉馅
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5. 做面皮,包上馅
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6. 将馅饼放在平底锅中中火烙到两面金黄
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7. 好了
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1、馅饼面一定要和的软一点
2、有一个判断馅饼熟不熟的方法,就是在烙的过程中如果馅饼鼓起来了就说明馅熟了
2、有一个判断馅饼熟不熟的方法,就是在烙的过程中如果馅饼鼓起来了就说明馅熟了
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