菠菜馅韭菜盒子
9.8万热度
75收藏
收藏
|
酒柠后
春天来了，春天里的韭菜和菠菜特别鲜美，尤其是做成我们老家的盒子烙着吃，让你油然想起很多事。儿时的玩伴、妈妈的养的老母鸡、那些伴着美好时光的童年。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
200g
菠菜
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
黑木耳
适量
干豆皮
适量
步骤
-
1. 菠菜洗净切好 -
2. 菠菜用开水焯好，黑木耳泡好
-
3. 鸡蛋液用油锅煎熟，放入虾皮
-
4. 干豆皮切成细末
-
5. 鸡蛋碎菠菜黑木耳都切成细末，连同豆腐皮放入一起搅拌
-
6. 韭菜洗净切成细末
-
7. 放入馅料里，最后放入盐
-
8. 温水和面 醒一会儿
-
9. 下剂擀皮
-
10. 取一个面皮，放入适量的馅料
-
11. 合起来
-
12. 做成花边
-
13. 用电饼铛烙熟
小贴士
馅料最后放盐 避免出水
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度