小卷饼
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酵矩浩谏挛
做点小卷饼,抹点酱,卷肉卷菜都好。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
无
无
步骤
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1. 面粉烫一小部分,然后加适量凉水和成软面团,醒半小时
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2. 醒好的面揉匀,分成饺子皮大小的小剂子
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3. 小剂子搓圆
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4. 擀成透明的薄片
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5. 电饼铛加热,放入面片,不用放油,很快面片就透明起小泡了,这时就已经熟了
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6. 我又翻面熥了一下下,不熥也可以的,这步可以省略哦
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面粉烫一小部分,和成面团更柔软
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