西葫鸡蛋馅饼
5.6万热度
770收藏
收藏
|
小拼头哘全
好吃
时间: 10分钟内
食材
西葫
500g
鸡蛋
3个
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 把西葫叉丝，放点盐，去水。 -
2. 备好西葫，洗净去心。
-
3. 面粉加水合面醒30分钟。
-
4. 烧锅放油，油热把鸡蛋磕开，放锅，用筷子搅碎。
-
5. 备好，葱碎，姜末。
-
6. 去水的西葫，鸡蛋，姜，葱，都放一起，在放点酱油，香油，豆油，五香粉，盐。
-
7. 用筷子一起搅拌。
-
8. 揉面，切小块。压皮。
-
9. 把办好的馅，包上，锅加热加油。
-
10. 盖锅5分钟翻个即熟。
-
11. 装盘。
小贴士
放点香油。
-
这道菜的其他做法
-
西葫鸡蛋馅蒸包
113收藏3.1万热度 -
西葫鸡蛋饼—家有宝宝
106收藏1.9万热度 -
西红柿鸡蛋馅饼
81收藏8.7万热度 -
西葫芦蛋煎饼
113收藏2万热度 -
韭菜鸡蛋馅饼
177收藏8550热度