煎焗骨
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HHHitchcock
今天买了一些排骨回来,我们喜欢吃香口的焗排骨,所以今晚就做了这个煎焗骨。相对于蒸排骨,这个更受家人的喜欢。每次都能消灭清光哦!如果是蒸排骨,经常会浪费掉一半(没人吃)。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
450g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
豆粉
适量
焗骨粉
适量
步骤
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1. 排骨切块,用适量的油盐糖,酱油,豆粉,焗骨粉腌制备用。
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2. 锅里下油。
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3. 加入排骨。
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4. 慢火煎香。
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5. 每隔几秒用筷子翻转,继续煎至排骨熟为止。
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6. 装碟享用。
小贴士
提前一个小时腌制排骨,使排骨入味。