家常千层卷
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屈孤秋酷
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
水
160ml
步骤
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1. 面粉加凉水和成面团，饧10分钟。 -
2. 慢慢擀开，随擀随撒薄面。
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3. 最后擀成薄皮。
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4. 从一侧卷起。
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5. 卷起来顺好。
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6. 切成均匀的剂子。
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7. 将每个剂子竖起来。
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8. 放入蒸锅中。
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9. 大火蒸20分钟即可。
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10. 出锅装盘，即可享用。
小贴士
1、用凉水和面一定要揉匀，多饧一会儿。
2、开水入锅蒸制。
2、开水入锅蒸制。
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