菠萝冰茶
11.4万热度
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一元
#冷泡茶#让制作冰红茶的难度降为零，且对茶叶的宽容度极大又无须任何技巧，叶怡兰女士说得好：“唯一所需只是等待！”然而，在冷泡茶的基础上，根据不同茶叶的滋味，再花些小心思又会增添几丝风趣。
时间: 10分钟内
食材
百花畔印尼红茶
5g
纯净水
500ml
菠萝冰块
适量
步骤
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1. 百花畔印尼红茶置瓶中，注入纯净水，冷藏4-8小时。 -
2. 新鲜菠萝用盐水浸泡5分钟，切成小块后加入砂糖腌制1小时。然，加水熬煮10分钟左右，冷却后放入冰盒冷冻成冰块。
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3. 近照一张。
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4. 另取一瓶子，放入冰块。
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5. 倒入过滤后的茶汤，放入吸管，轻轻搅匀，开享啦啦啦。
小贴士
昨天五个大洋买了一个菠萝，加些糖熬煮成菠萝糖水，煮好便来了一壶热乎乎的菠萝红茶。然，取了一些菠萝肉烤几个菠萝派，冰了一些冰块，余下的便装入瓶中，冷藏着。