卤鸭翼鹌鹑蛋
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肖申克
这个菜非常简单,非常省事,非常营养,还非常解馋,哈哈!鹌鹑蛋很有营养呢,一次不要吃太多哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸭翼
250g
鹌鹑蛋
250g
桂皮
1片
香叶
1片
姜
2片
八角
1个
冰糖
适量
步骤
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1. 煮开水,把洗干净的鸭翼和姜片放进去焯一分钟左右,然后过凉水;
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2. 鹌鹑蛋先煮熟,去壳备用;
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3. 再煮一点开水,里面放入配料以及焯过的主料;
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4. 加生抽,盐,老抽等开始卤,大火后转中小火慢煮约半小时入味即可!
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煮好的食材最后先不要立即食用,让它们泡在汤汁里,越入味越好吃!
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