卤猪耳朵
6.7万热度
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醉春久醉绕心弦
看到有很新鲜的猪耳朵在卖，并且还送老汤，所以买了一个回来卤，别说，有老汤就是不一样，卤出来那叫一个好吃。
时间: 1-2小时
食材
猪耳
1个
大料
适量
葱
适量
老汤
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪耳朵处理干净，飞水三分钟 -
2. 准备好老汤
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3. 加入大料
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4. 冰糖及葱姜
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5. 烧开后放入猪耳朵
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6. 小火卤一个小时
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7. 凉凉切片即可
小贴士
没有老汤的可以根据自己的喜好增加大料的用量。