辣椒炒卤猪耳朵
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inasmuch腼腆
卤猪耳朵很不错的下酒菜。
时间: 10分钟内
食材
卤猪耳朵
1个
辣椒
10个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
大蒜籽
适量
步骤
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1. 卤好的猪耳朵一个 -
2. 切薄片
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3. 大蒜辣椒洗净
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4. 切好
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5. 热锅放油，放大蒜辣椒爆炒片刻
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6. 放卤猪耳朵翻炒片刻
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7. 放适量盐翻炒均匀
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8. 放适量耗油翻炒均匀
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9. 放适量生抽翻炒均匀
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10. 放适量料酒翻炒均匀，起锅
小贴士
我做的卤猪耳朵没放盐，放了盐卤的猪耳朵，要适当减少盐的分量。