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卤水豆腐
7.9万热度
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思梦癣
美味
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
3块
芥兰
200g
八角
3粒
花椒
2g
香叶
3片
桂皮
3g
酱油
3汤勺
老抽
半汤勺
1/4汤勺
冰糖
25g
步骤
  • 1. 材料图
  • 2. 清水三碗放入香料大火烧开转小火煮10分钟
  • 3. 加入冰糖、酱油、老抽、盐
  • 4. 冰糖煮溶把豆腐放入卤水汁小火煮十五分钟
  • 5. 锅内放清水烧开下盐、油放入芥兰灼熟
  • 6. 芥兰装盘整齐
  • 7. 锅内放半碗卤水汁加少许玉米油淀粉水勾茨
  • 8. 把三块卤水豆腐放到芥兰上面,把锅里的卤水茨汁浇上豆腐上面就完成了
小贴士
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